更科@岐阜で、冷やしたぬき(大盛・W)。
780円なり。
年明けそば!?
ラスト1枚の18きっぷ。
年末に食べ損ねたたぬきを食べに岐阜。
っで、岐阜駅より徒歩20分程。
人気の蕎麦屋”更科”。

11時頃訪問で店内は大賑わい。
それでもちょうど待ちなし入店。
基本大テーブルと小上がりで相席必須。
メニューはこんな感じ。


蕎麦とうどんをメインに丼ものなども。
ここは人気の一品!
”冷やしたぬき(大盛・W)”。

細めでしっかりタイプの蕎麦がドンブリ一杯。
そこに濃いめの醤油ダレ。
トッピングはお揚げに天かす、ネギ。
蕎麦に揚げと天かす。
たぬきであり、きつねである一杯。
好みの一杯。
七味、一味が豪快。

[店舗情報]
更科
営業時間:10:30〜19:00
定休日 :木
住所 :岐阜市京町3-4
ウェブ :https://www.tanuki-soba.com/
