だしそばしお未蕾@蒲郡で、
だしそば しお+瓶ビール。
1450円なり。

麺屋呑み。

なんとなく海方面に行きたくてラグーナ。
そして蒲郡駅。

久しぶりに麺でも食べて帰ろうと、
蒲郡駅より徒歩5分程の人気麺屋”未蕾”。
未蕾未蕾

18時頃到着すると外待ち5名。
ただ、5分程の待ちで店内カウンター席に。

メニューはこんな感じ。
未蕾

ほかにつまみ系メニューもいくつか。

まずは”瓶ビール(550円)”。
赤星

黒ラベルと赤星が選べたので赤星。
つまみメニューも気になったが、
待ち客がいる状態でゆっくり飲むのは気が引ける(^^;
ってことで、ビールのみ。

メインは”だしそば しお(900円)”。
だしそば しお

煮干が効いた出汁にしっかり細麺。
トッピングはチャーシューにメンマ、海苔など。
シャキシャキネギがイイ感じ。

相変わらずの旨さにするするっと麺が吸い込まれる。

和え玉いきたいところだが、ビールを飲んだのでなしで。


5/25〜6/2は森道市場出店のためお休みとのこと。
未蕾


[店舗情報]
だし・麺 未蕾
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日 :月火夜・水
住所  :蒲郡市本町1-25
ウェブ :https://tabelog.com/aichi/A2306/A230603/23066516/
ウェブ :https://www.instagram.com/dashi_men_mirai/?hl=ja