未蕾＠蒲郡で、だしそば しお＋瓶ビール。
１４５０円なり。
麺屋呑み。
なんとなく海方面に行きたくてラグーナ。
そして蒲郡駅。
久しぶりに麺でも食べて帰ろうと、
蒲郡駅より徒歩５分程の人気麺屋”未蕾”。
18時頃到着すると外待ち５名。
ただ、５分程の待ちで店内カウンター席に。
メニューはこんな感じ。
ほかにつまみ系メニューもいくつか。
まずは”瓶ビール(550円)”。
黒ラベルと赤星が選べたので赤星。
つまみメニューも気になったが、
待ち客がいる状態でゆっくり飲むのは気が引ける(^^;
ってことで、ビールのみ。
メインは”だしそば しお(900円)”。
煮干が効いた出汁にしっかり細麺。
トッピングはチャーシューにメンマ、海苔など。
シャキシャキネギがイイ感じ。
相変わらずの旨さにするするっと麺が吸い込まれる。
和え玉いきたいところだが、ビールを飲んだのでなしで。
5/25〜6/2は森道市場出店のためお休みとのこと。
[店舗情報]
だし・麺 未蕾
営業時間：11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日 ：月火夜・水
住所 ：蒲郡市本町1-25
ウェブ ：https://tabelog.com/aichi/A2306/A230603/23066516/
ウェブ ：https://www.instagram.com/dashi_men_mirai/?hl=ja
