
ラーメン。
800円なり。
ミシュラン掲載店でランチ麺。
二日酔い気味で栄方面から大須までフラフラ。
なんかするっと食べられそうでもないかとWeb検索。
そこでこんなお店を発見!(知らんかっただけ(^^;)
ミシュラン掲載の飛騨高山ラーメンの大須店。
”麺屋しらかわ 大須店”。

大須の商店街から少し入ったところにお店が。
まだ11時台前半ということで店内はまったりと。
メニューはラーメン一本で、味玉入りと大盛が。
初訪問なので”ラーメン”で。

富山ブラックを思わせる醤油が効いたまっ黒スープ。
そこにスープに絡む細ちぢれ麺。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。

細ちぢれ麺がするすると吸い込まれ、あっという間に完食。
醤油強めなのでご飯も欲しくなるが、
なんと富山ブラックと同じく持ち込み可らしい。

隣の「いろは」で購入したライスが持込可とのこと。
※ライス以外のお弁当、お惣菜も可
意外とガツンと醤油もこってりしてないので、
飲んだあとにも良さそう。
ただ、このお店の営業時間が・・・
平日は11時からと17時からでスープがなくなり次第終了。
想定以上の来客で売切れ早じまいはあるにしても、
そもそも営業時間が決まってないっていうのはな。
ちょっと行きづらい。
[店舗情報]
麺屋しらかわ 大須店
営業時間:平日:11:00〜スープ終了、17:00〜スープ終了
土日祝:11:00〜20:00
定休日 :火
住所 :名古屋市中区大須3-17-19
ウェブ :https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23072672/