丸デブ総本店＠岐阜で、中華そば。
５００円なり。
ランチ麺。
JR岐阜駅から徒歩15分程。
繁華街柳ヶ瀬にある老舗中華そば屋
”丸デブ総本店”。
12時半頃到着で待ち１名。
回転も速くすぐに店内に。
コロナ禍で仕切りも立て、詰めないようにしての営業の様子。
メニューは中華そばとワンタンの２種類のみ。
さすがに両方はキツイので・・・”中華そば”。
小ぶりのドンブリに並々スープ。
そして蕎麦風な柔らかめながらもモチっとした麺。
そこにチャーシュー、カマボコ、ネギ。
チャーシューがのってなければ蕎麦にも見える。
途中で胡椒をふってスパイシーにして。
懐かしき一杯。
一度は中華そばとワンタンのWでいきたい。
高齢者、女性でもWに人もいるし、大丈夫かな。
このあとは・・・
水谷本店で一杯のつもりだったが（ってか、こっちがメイン(^^;）
3/6までマンボーで休業中。
来週リベンジせねば。
[店舗情報]
丸デブ 総本店
営業時間：11:00〜18:00
定休日 ：６のつく日
住所 ：岐阜市日ノ出町3-1
ウェブ ：https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21006119/
