未蕾@蒲郡で、
だしそば しお+和え玉 一玉。
1150円なり。
絶品ランチ麺。
ちょっとこっち方面に来たついでに・・・
蒲郡の人気麺屋”未蕾”。
11時半過ぎ到着で20名強の待ち。
受付表に名前を書いて待つスタイル。
さすがに時間が掛かるだろうと少し散歩して待機。
それでも回転は早く30分程で入店。
メニューはこんな感じ。
基本はだしそば一本で醤油と塩が。
あとはチャーシュー、味玉などのトッピングに和え玉。
今回はレギュラー和え玉のほか台湾和え玉が。
ここはもちろん”だしそば しお(900円)”。
煮干が効いたしおだしにぱつんと細麺。
そこにチャーシュー、メンマ、海苔など。
少々強めの塩出汁が猛暑の夏にピッタリ。
そして”和え玉 一玉(250円)”を。
タレを和えた麺に刻みチャーシュー、ネギなど。
美味しい麺を味わえる一杯。
久しぶりだったけど、やっぱり美味しい。
ちょっと生活圏から外れているのがツライ。
あと、がまの湯がなくなったのも大きい。
ちなみにこちらが夜メニューB-side。
すっごく気になる。
どんな感じなんだろう。
[店舗情報]
だし・麺 未蕾
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日 :月火夜・水
住所 :蒲郡市本町1-25
ウェブ :https://tabelog.com/aichi/A2306/A230603/23066516/
ウェブ :https://www.instagram.com/dashi_men_mirai/?hl=ja
だしそば しお+和え玉 一玉。
1150円なり。
絶品ランチ麺。
ちょっとこっち方面に来たついでに・・・
蒲郡の人気麺屋”未蕾”。
11時半過ぎ到着で20名強の待ち。
受付表に名前を書いて待つスタイル。
さすがに時間が掛かるだろうと少し散歩して待機。
それでも回転は早く30分程で入店。
メニューはこんな感じ。
基本はだしそば一本で醤油と塩が。
あとはチャーシュー、味玉などのトッピングに和え玉。
今回はレギュラー和え玉のほか台湾和え玉が。
ここはもちろん”だしそば しお(900円)”。
煮干が効いたしおだしにぱつんと細麺。
そこにチャーシュー、メンマ、海苔など。
少々強めの塩出汁が猛暑の夏にピッタリ。
そして”和え玉 一玉(250円)”を。
タレを和えた麺に刻みチャーシュー、ネギなど。
美味しい麺を味わえる一杯。
久しぶりだったけど、やっぱり美味しい。
ちょっと生活圏から外れているのがツライ。
あと、がまの湯がなくなったのも大きい。
ちなみにこちらが夜メニューB-side。
すっごく気になる。
どんな感じなんだろう。
[店舗情報]
だし・麺 未蕾
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日 :月火夜・水
住所 :蒲郡市本町1-25
ウェブ :https://tabelog.com/aichi/A2306/A230603/23066516/
ウェブ :https://www.instagram.com/dashi_men_mirai/?hl=ja