だしそば しお未蕾@蒲郡で、
だしそば しお。
800円なり。

〆麺。

以前は、麺→風呂→焼鳥コースだったが、
最近はランチタイムの混雑を避け逆回り。

っで、〆麺に”未蕾”。
未蕾未蕾

19時前訪問。
入れ替わりでちょい外待ちからの入店。

もちろん!?”だしそば しお”。
だしそば しお

洗練されたニボ出汁にしっかり細麺。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔など。

つるつるっと食べて退散。

持ち帰りも気になるが、冷凍は電車民には厳しい。
でも、「叫び(二郎系)」は気になる。
あと、だしそばは替玉用で2玉欲しい。

[店舗情報]
だし・麺 未蕾
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日 :月火夜・水
住所  :蒲郡市本町1-25
ウェブ :https://tabelog.com/aichi/A2306/A230603/23066516/
ウェブ :https://www.instagram.com/dashi_men_mirai/?hl=ja