未蕾＠蒲郡で、トリサバソバ＋和え玉。
１２３０円なり。
休日麺ランチ。
台風明けの３連休最終日。
風呂る前にランチでもと・・・
蒲郡駅より徒歩５分程、人気の麺屋”未蕾”。
11時半前に到着すると外待ち10名弱。
40分程の外待ち＆中待ちを経てカウンター席に。
メニューはこんな感じ。
レギュラーのほか本日限定メニューも。
もちろん本日限定”トリサバソバ(980円)”。
こってり鶏ベースにしっかりサバ。
麺はレギュラーと同じ細麺ながらもちっと感が。
トッピングはチャーシュー、メンマ、アオサにネギ。
こってり鶏白湯にもちっと麺が絡んでイイ感じ。
もちろん”和え玉 一玉(250円)”も。
まぜまぜ、まぜそばスタイルで。
満足、満腹。
到着から退店まで１時間。
もう空いている時間はないのだろうか・・・
[店舗情報]
だし・麺 未蕾
営業時間：11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日 ：月火夜・水
住所 ：蒲郡市本町1-25
ウェブ ：https://tabelog.com/aichi/A2306/A230603/23066516/
ウェブ ：https://www.instagram.com/dashi_men_mirai/?hl=ja
