ガチ麺道場＠豊川・伊奈で、鶏と魚の塩そば。
８５０円なり。
ミシュラン麺。
しばらくは混雑で厳しいだろうなぁっと思ったが、
日曜朝に目が覚めたので・・・
ちょっと早めに”ガチ麺道場”。
10時開店の☆彡獲得後初の日曜。
開店1時間半強前の8時20分頃到着。
それほどの混雑はなく25番目で記名。
ただ、回転はやや遅めで、開店１時間後に入店。
本日のメニューはこんな感じ。
限定なしで最近のデフォルト。
せっかくなのでメニュー筆頭！”鶏と魚の塩そば”。
魚介の薫る鶏ベースの澄んだスープに、
つるもちっと平麺。
トッピングはチャーシューにワンタン、煮玉子など。
色鮮やかにキレイに盛り付けられたドンブリ。
味はもちろん、目でも楽しめる一杯。
当然のことながら大混雑。
テレビ中継なんかもあり、店頭は大賑わい。
そんな時は、さっと食べて、さっと退店。
やっぱり、しばらく厳しいかなぁ。
最近は遅めの時間に行くとそこまで混んでなかったんだけど、
しばらくは開店時間直後ぐらいまでに行かないとダメっぽい。
[店舗情報]
ガチ麺道場
営業時間：11:00〜14:00
定休日 ：火水
住所 ：豊川市美園3-13-2
ウェブ ：https://blogs.yahoo.co.jp/banya1820
※６月より火水木定休で日は10:00〜
