ガチ麺道場＠豊川で、冷やし醤油つけ麺＋冷やし隠し玉。
１２００円なり。
ランチ麺。
GW後半。
二日続けての”ガチ麺道場”。
13時ちょい前到着で10名弱の待ち。
20分程の待ちで店内に。
本日のメニューはこんな感じ。
限定は昨日と同じ冷辛麺ですでに売切れ。
っということで、定番！塩そばのはずが・・・
限定があるということで”冷やし醤油つけ麺(1000円)”。
にゅるもっちりな平麺に、
醤油ダレと蕎麦つゆを合わせたつけだれ。
別盛りのトッピングには煮干しオイルと大根おろし。
途中で味変しつつ・・・
後半は醤油、オイル、おろしでぶっかけに。
っで、”隠し玉(200円)”。
こちらも冷しで。
つけ麺のつけだれでつけ麺風に。
満足、満腹で帰路に。
[店舗情報]
ガチ麺道場
営業時間：11:00〜14:00
定休日 ：火水
住所 ：豊川市美園3-13-2
ウェブ ：https://blogs.yahoo.co.jp/banya1820
