SHIN@横浜・反町で、
塩らーめん。
800円なり。
ふたたび反町ランチ麺。
二日酔いながらもランチを求め反町。
昨日は星だったので本日は”SHIN”。
開店30分近く前に到着してしまいポール。
丁度開店した星印は祭りもありかなりの待ちが。
メニューはこんな感じ。
限定の台湾まぜそばは夜のみ。
二日酔いなので胃に優しい・・・
アゴ出汁”塩らーめん”。
動物系不使用というアゴ中心の魚介出汁は、
あっさりしつつもしっかり。
麺はしっかりめのストレート。
トッピングはチャーシューにたけのこなど。
柚子皮がアクセントに。
前回はかなり塩分強めに感じたが、今回はイイ感じで。
あとから追加は出来るのでベースは抑えめにしたのか、
二日酔いと軽い熱中症で身体が塩分を求めていたのか(^^;;;
完食、完飲で帰路に。
[店舗情報]
SHIN(シン)
営業時間:11:30〜14:30、18:00〜21:00
定休日 :月火・日(夜)
住所 :横浜市神奈川区反町1-3-8
ウェブ :http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14050343/
塩らーめん。
800円なり。
ふたたび反町ランチ麺。
二日酔いながらもランチを求め反町。
昨日は星だったので本日は”SHIN”。
開店30分近く前に到着してしまいポール。
丁度開店した星印は祭りもありかなりの待ちが。
メニューはこんな感じ。
限定の台湾まぜそばは夜のみ。
二日酔いなので胃に優しい・・・
アゴ出汁”塩らーめん”。
動物系不使用というアゴ中心の魚介出汁は、
あっさりしつつもしっかり。
麺はしっかりめのストレート。
トッピングはチャーシューにたけのこなど。
柚子皮がアクセントに。
前回はかなり塩分強めに感じたが、今回はイイ感じで。
あとから追加は出来るのでベースは抑えめにしたのか、
二日酔いと軽い熱中症で身体が塩分を求めていたのか(^^;;;
完食、完飲で帰路に。
[店舗情報]
SHIN(シン)
営業時間:11:30〜14:30、18:00〜21:00
定休日 :月火・日(夜)
住所 :横浜市神奈川区反町1-3-8
ウェブ :http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14050343/