ガチ麺道場@豊川・伊奈で、
鶏と魚の醤油そば+隠し玉。
1050円なり。
週末麺ランチ。
野暮用を済ませてから若干遅めの訪問。
”ガチ麺道場”。
11時半過ぎ到着で外待ちは10名強。
雨でも車で待たずに店頭に集まるのはなぜ?
扉の真ん前で待つのはなぜ?
1時間程の待ちでカウンターに。
前回塩だったので・・・
本日は”鶏と魚の醤油そば(850円)”。
魚介にイイ感じに醤油が効いたスープ。
麺はつるつるっと入る平麺。
トッピングはチャーシュー、鶏磯辺巻?に
煮玉子、メンマ、刻みタマネギなど。
旨し。
基本、塩派だけど、この絶妙な醤油はイイ感じ。
もちろん”隠し玉(200円)”も。
まぜまぜ、まぜそばスタイルで。
このあとは蒲郡方面へと・・・温泉と求めて。
あと、10月後半は店舗改装で休業とのこと。
10/23〜11/1。
わっ、長い!って思ったけど、よく見ると週末は1回だけ。
個人的には大ごとではなかった(^^;
ってか、店内はどうなるんだろう。
[店舗情報]
ガチ麺道場
営業時間:11:00〜14:00
定休日 :火水
住所 :豊川市美園3-13-2
ウェブ :https://blogs.yahoo.co.jp/banya1820
鶏と魚の醤油そば+隠し玉。
1050円なり。
週末麺ランチ。
野暮用を済ませてから若干遅めの訪問。
”ガチ麺道場”。
11時半過ぎ到着で外待ちは10名強。
雨でも車で待たずに店頭に集まるのはなぜ?
扉の真ん前で待つのはなぜ?
1時間程の待ちでカウンターに。
前回塩だったので・・・
本日は”鶏と魚の醤油そば(850円)”。
魚介にイイ感じに醤油が効いたスープ。
麺はつるつるっと入る平麺。
トッピングはチャーシュー、鶏磯辺巻?に
煮玉子、メンマ、刻みタマネギなど。
旨し。
基本、塩派だけど、この絶妙な醤油はイイ感じ。
もちろん”隠し玉(200円)”も。
まぜまぜ、まぜそばスタイルで。
このあとは蒲郡方面へと・・・温泉と求めて。
あと、10月後半は店舗改装で休業とのこと。
10/23〜11/1。
わっ、長い!って思ったけど、よく見ると週末は1回だけ。
個人的には大ごとではなかった(^^;
ってか、店内はどうなるんだろう。
[店舗情報]
ガチ麺道場
営業時間:11:00〜14:00
定休日 :火水
住所 :豊川市美園3-13-2
ウェブ :https://blogs.yahoo.co.jp/banya1820