鶏白湯の泡そばガチ麺道場@豊川・伊奈で、
鶏白湯の泡そば+隠し玉。
1080円なり。

ランチ麺。

イベント混雑を避けての訪問”ガチ麺道場”。
ガチ麺道場ガチ麺道場


6時半とか無理だし・・・
意外と昼頃行けば早めに捌けて空いているじゃないかと。

12時頃訪問するといつもより空いている感じだが、
結局1時間近い外待ちといつもと同じだ(^^;;;

久しぶりに”鶏白湯の泡そば(880円)”。
鶏白湯の泡そば

ドンブリ一面に純白な泡。
そこに色が生えるトッピング。
ローストトマトにチャーシュー、煮玉子など。
泡に隠れるスープはまったりマイルドな鶏白湯。
麺はしっかりめな細麺。

あっという間に完食で”隠し玉(200円)”。
隠し玉

泡そばのトマトと煮玉子をこちらに。
トマトと麺をまぜて食べると、
トマトの酸味と甘みが麺に絡んでイイ感じ。

こちらもあっという間に完食。

満足、満腹。

[店舗情報]
ガチ麺道場
営業時間:11:15〜14:00
定休日 :火水
住所  :豊川市美園3-13-2
ウェブ :https://blogs.yahoo.co.jp/banya1820