ガチ麺道場＠豊川・伊奈で、サバ白湯の中華そば。
１０００円なり。
３週連続限定麺。
本日も限定恒例！？１０時開店。
っということで、開店に合わせてテクテクと。
開店直前到着”ガチ麺道場”。
すでに20人ほどの待ちで・・・
45分程の待ちで入店、中待ち。
しばらくしてカウンターへと。
本日の限定は先週に引き続きサバ。
先週は清湯、今週は白湯。
もちろん限定”サバ白湯の中華そば”。
サバが効いた濃厚マイルドなスープ。
麺はいつもと趣の違うしっかりめの太麺。
トッピングはチャーシュー、メンマ。
〆にはゴマ鯖ラー油アヒージョ飯。
スープを入れて雑炊風にサラサラと。
旨き一杯。
店を出たのは通常開店時間直前の11時。
外待ちゼロで・・・兵どもは夢の跡。
[店舗情報]
ガチ麺道場
営業時間：11:15〜14:00
定休日 ：火水
住所 ：豊川市美園3-13-2
ウェブ ：https://www.facebook.com/pages/ガチ麺道場/810634152318009
