ガチ麺道場＠豊川・伊奈で、地元愛知鴨ともち大麦のつけ麺
＋鴨の炊き込み飯。
１３５０円なり。
２０１７．夏の思い出。
３連休最終日。
侍麺と幸跳のコラボイベント。
９時から整理券販売ということで、
ちょうど到着を目指して８時過ぎに出発。
っで、５分程前に到着するとすでに行列な”侍麺”。
しばらくして整理券販売が始まり・・・
ゲット！”０３３”
予定より30分早めの開始で、
033は10時30分からの予定。
１時間半ぐらいあるなぁっと・・・”コメダ”(^^;
たっぷりコーヒーだけでなくモーニングも(^^;
１時間程まったりして10時半前に出戻り。
しばらく待ちの11時前に店内へと。
本日はコラボメニューはこちら！
サイドの炊き込み飯の食券を購入しカウンター席へと。
”地元愛知鴨ともち大麦のつけ麺”＋”鴨の炊き込み飯”。
麺！
もっちり地元もち大麦入りの艶々麺。
つけだれは２種。
”鴨清湯スープ”。
鴨つくねの入った醤油ベースの鴨スープ。
”鴨白湯スープ”。
甘辛な味噌ダレ鴨スープ。
トッピングは別盛り”鴨ロース”。
しっかり鴨ロースト。
〆飯”鴨の炊き込み飯”。
鴨出汁で炊き上げたご飯に鴨レバーペースト添え。
もう最高の一杯。
まだ梅雨明け切らない初夏に夏の思い出を。
[店舗情報]
侍麺（ガチ麺道場）
営業時間：11:15〜14:00(L.O.)
定休日 ：火水
住所 ：豊川市美園3-13-2
ウェブ ：https://www.facebook.com/pages/ガチ麺道場/810634152318009
