台湾ラーメンしずる@刈谷で、
台湾ラーメン・小盛。
720円なり。

麺ランチ。

本日も刈谷駅から徒歩10分弱。
二郎インスパイア系ラーメン屋”しずる”。
しずる


メニューはラーメン3種にまぜそば2種とつけ麺。
メニュー


前回、台湾まぜそばを食べたので・・・
今回は”台湾ラーメン・小盛り”。
ニンニク抜き、それ以外はフツーで。
台湾ラーメン

二郎インスパイアの台湾ラーメン版。
モヤシメインの茹で野菜に粗挽き挽肉とニラ。
あっさりめなスープにラー油でピリ辛に。
麺はモチっと太麺。240gでボリューム十分。
台湾ラーメン


全体的にやさしい感じの二郎インスパイアに、
ピリ辛&挽肉で台湾ラーメンバージョンで。
二郎系でもベースのスープはくどくなく、ピリ辛でもほぼ完飲。

あと、まぜそばではちょっと麺がしっかりし過ぎてるかなと感じたが、
ラーメンはモチっと感がでていい感じに。
スープがないまぜそば系は柔らかめぐらいの方が良いのかな。

[店舗情報]
麺屋しずる 刈谷店
営業時間:11:00〜14:00、18:00〜22:30
定休日 :日
住所  :愛知県刈谷市神明町2-35
ウェブ :http://www.sizzle-men.com/