塩つけ麺一酵や@西横浜で、
塩つけ麺。
790円なり。
土曜ランチ。

今週も駅に向かう途中に”一酵や”。

これまで”つけ麺”、”塩ラーメン”と食べてきたので・・・
本日は”塩つけ麺”。麺は300gで。

塩つけ麺

コシのある中太ストレート麺にしっかり塩つけだれ。
トッピングは大判チャーシューに茹で野菜、キクラゲ、海苔。
最後はスープ割りして最後まで。

相変わらずいい感じのつけ麺だ。
もうコテコテ家系は堪える歳なんだな。

ちなみに、2月から金土は夜の営業もするとのこと。
帰り際にチラッと案内を見ただけなので、詳細は不明。
来週しっかり見てこようかな。

[店舗情報]
つけ麺・ら〜麺 一酵や
営業時間:11:30〜15:30
定休日 :月火
住所  :横浜市西区浜松町10-7
ウェブ :http://r.tabelog.com/kanagawa/A1403/A140301/14044352/