茄子豚肉炒め養生坊＠西横浜で、
茄子と豚肉の四川風炒め定食。
７００円なり。
藤棚で中華めし。

少々遅くなってしまった２２時過ぎ。
それでもなんとか間に合いそうだったので”養生坊”。

本日の定食メニューはこんな感じ。
定食メニュー


結局、”日替りランチ”ってことで、なんでも選べちゃうんですが・・・
メニューの中から”ナスと豚肉の四川風炒”。

待つことしばし・・・
茄子と豚肉の四川風炒め

麻婆茄子蓮根はさみ揚げ

たっぷり茄子に細切り豚肉、筍などがピリ辛炒めに。
いわゆる、麻婆茄子って感じかな。
大ぶりなお皿にたっぷりとボリュームも十分。
これにご飯・スープ・漬物・サラダ・杏仁豆腐つき。

そして、別に揚げたて熱々”蓮根挟み揚げ?”。
これはアテにいい感じかな・・・疲れてるから飲む気力なかったけど。

秋と言ったら茄子だよな。
御飯もススムしいい感じ。


＜これまでの養生坊＞
・その１・・・白身魚黒酢炒め
・・・
・その６・・・鶏肉とにんにくの芽炒め
・その７・・・山芋とセロリの盛り合わせ（薬膳）
・その８・・・白身魚とトマトソース炒め
・その９・・・黒酢スブタ
・その１０・・・豚肉と茄子の炒め
・その１１・・・白身魚黒酢炒め
・その１２・・・鶏肉と野菜の炒め
・その１３・・・ワンタン＋上海風焼そば
・その１４・・・あんかけ野菜炒め

[店舗情報]
薬膳 養生坊
営業時間：11:00〜15：00、17：00〜22：30(L.O.?)
定休日　：不定休
住所　　：横浜市西区久保町
ウェブ　：
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