豚玉鶴橋風月(道頓堀戎橋店)@難波で,
ぶた玉(大)。
680円なり。
コテコテの大阪名物も・・・っと。

コテコテといえば,やっぱりお好み焼きでしょってことで。
鶴橋に本店があり,関西を中心に全国展開しているチェーン店。

本日は道頓堀のお店に。

戎橋の南側すぐのビルの3階に。
戎橋店内は・・・
4人掛けテーブルを中心に20卓程。


メニューはこんな感じ。
メニューほかに一品料理にドリンク類。


"きつねうどん"食べたばかりなので・・・
軽く!?"ぶた玉(大)"に。

鉄板鉄板が仕込まれたテーブル。
ただ,店員さんが焼いてくれるので,
素人でも大丈夫(^^;;;


焼き開始小さなカップで華麗に混ぜられ,
鉄板に。


引っくり返ししばらくして裏返し。


っで,最後にソース&マヨネーズを塗って完成。
ぶた玉大

たっぷりキャベツに豚肉・卵・ネギ・紅ショウガなどなど。
豚肉も細切れにされ,すべてが混ぜられたタイプ。

甘辛ソースにマヨネーズ。
コテコテ大阪を体験できる一品。


そういえば・・・
初"鶴橋風月"なような。

[店舗情報]
鶴橋風月 道頓堀戎橋店
営業時間:11:00〜2:00
定休日 :無
住所  :大阪市中央区道頓堀1-9-1 ベルスードビル3F
ウェブ :http://www.ideaosaka.co.jp/