久留米らーめん 豚一＠中崎町【閉店】
豚一が閉店したらしいと聞いたので・・・
ちょっと近くに行ったついでに確認に。
店頭には張り紙が・・・
「体調悪く
8/23(日)をもって
閉店しました。
店主」
とのこと。
急遽閉店したのか・・・
店頭には看板が残ったまま。
最後にもう一度食べたかったなぁ・・・。
[店舗情報]
久留米らーめん 豚一
営業時間：
定休日 ：
住所 ：大阪市北区中崎2-1-1
ウェブ ：http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27003811/
ちょっと近くに行ったついでに確認に。
店頭には張り紙が・・・
「体調悪く8/23(日)をもって
閉店しました。
店主」
とのこと。
急遽閉店したのか・・・店頭には看板が残ったまま。
最後にもう一度食べたかったなぁ・・・。
[店舗情報]
久留米らーめん 豚一
営業時間：
定休日 ：
住所 ：大阪市北区中崎2-1-1
ウェブ ：http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27003811/
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私など 超らーめんナビ で 豚一 を知り、今年8月09日に初めて 久留米塩ラーメンを食べ、驚きました。 その先月8月23日から久留米旅に5泊して豚骨ラーメン屋を8軒まわりました。 大砲ラーメン本店は最高峰通り、次元の違う、コクと風味でした。 しかし 豚一 の久留米塩ラーメンなら、その次に来るレベルの味でした。 ホンマモンの久留米ラーメンが大阪で食べれる店は 豚一 だけでした。 残業すぎます（涙）。 また、久留米まで行かないといけな〜い（涙）。 
なぜ店が違う店になってたのか調べてたら…いつの間にやら閉店しちゃってたんですねぇ…大将いつも体調悪そうだったから凄く心配です
。勝手に書いちゃって良いのか判らないんですが、大将曰く『九州で食べた豚骨ラーメンに衝撃を受けて自分も豚骨ラーメン屋を始めたんや。大阪で美味い豚骨ラーメンなんて食べたことなかったからな』だそうです。
たけさんのおっしゃる通りです。 大阪の豚骨ラーメンレベルはヒドすぎます。 無鉄砲（宮崎 風来軒 出身）は、大国町駅からスグと私の家から地下鉄で数駅ですが、あれはドロドロすぎます（笑）。 長浜系のうすうすスープに腰のない細い博多麺（腰がないから固茹でする）の店は関西にもあります。 しかしホンマモンの久留米レベルの味は 豚一 だけでしたよね。 私は天神大牟田線に乗って、また久留米の大砲ラーメン本店に行きますわ（笑）。 宇宙一うまい豚骨ラーメンを食べに。 
全然 知りませんでした！！
一回も行けずです。。。＞＜