ラーメン麺や天四郎@天満で,
ラーメン+高菜ライス(大盛)。
650円+50円なり。
[2009年:40杯目]
つけ麺”のベースが豚骨から鶏ガラに変わったらしいので・・・

でも・・・ラーメン。

やっぱりラーメンだよな。
ガッツリいくならばつけ麺もありなんだけど,麺もスープも楽しむならばラーメンだよな。

とはいえ,ラーメンだけでは少々物足りないので”高菜ライス(大盛)”も。
ラーメン高菜ライス大盛


ややトロミがありつつ濃厚ながらもやさしい感じの鶏ガラスープ。
相変わらず節系の香りも強く魚介もしっかりと。
麺はややちぢれのモチモソ系。スープにしっかり絡んでいい感じ。
トッピングはチャーシュー,メンマ,ネギ。
大盛りということで高菜ライスもボリューム十分な山盛り。

なんか麺の感じが変わってきているような・・・
ややボソッと感が和らぎモチっと感が強めに。
個人的には好みな感じになってきているようでいい感じ。

天四郎メニュー"つけだれ"ベース変更の件で,メニューも変更されているので再び。



[店舗情報]
麺や天四郎
営業時間:11:00〜15:00,18:00〜24:00
定休日 :月
住所  :大阪市北区天神橋4-10-8
ウェブ :