一風堂(薬院店)＠薬院大通で，博多つけ麺＋Ａランチ。
８００円＋１００円なり。
[2009年：35杯目]
薬院店で先行販売されている”博多つけ麺”。
地下鉄・薬院大通駅より徒歩数分。店内はカウンターと大テーブルがあり，意外と広め。土曜日昼時に訪問したため待ちあり。ただ，大人数の家族連れが多いようで，少し空席がありつつの待ち。
他店舗と同じく”赤丸”，”白丸”などがメインメニューとなっているが，下の方にひっそり”博多つけ麺”の文字。ほかに”博多醤油麺”なんかも。
”博多つけ麺（多め）”を”Ａランチ(餃子５個＋ご飯)”で注文。
つけだれは，かなり節が効きつつ濃厚。魚介系濃厚豚骨って感じ。麺は，硬めに仕上げられた極太平麺。適度にモチっと・プリっと感が。トッピングは，麺の上に海苔，つけだれの中にたっぷり角切りチャーシューに煮玉子(半分)，ネギ。
結構いい感じじゃないかなぁっと・・・ただ，これまでにもあった・どこかで食べたことある感もありますが（＾＾；
少しネットで調べてみると・・・
薬院店では何年も前から”つけ麺”が提供されている様子。それらは毎年のようにバージョンアップされている様子(毎年ってことはないかな(^^;)。っで，現在提供されているものが２００９年度版であり，これが全国デビューするっぽい。
本つけ麺も「構想期間6ケ月、試作期間3ケ月を経て・・・」となっているが，実際は何年も試行錯誤を続け，やっと全国で勝負できるものが出来上がったって感じでしょうか。これだけの超人気有名店，中途半端なものは販売できないでしょうから。
[店舗情報]
一風堂 薬院店
営業時間：11:00〜翌2:00（日祝〜0:00）
定休日 ：無
住所 ：福岡市中央区薬院1-10-1
ウェブ ：http://www.ippudo.com/
地下鉄・薬院大通駅より徒歩数分。店内はカウンターと大テーブルがあり，意外と広め。土曜日昼時に訪問したため待ちあり。ただ，大人数の家族連れが多いようで，少し空席がありつつの待ち。
他店舗と同じく”赤丸”，”白丸”などがメインメニューとなっているが，下の方にひっそり”博多つけ麺”の文字。ほかに”博多醤油麺”なんかも。
”博多つけ麺（多め）”を”Ａランチ(餃子５個＋ご飯)”で注文。
つけだれは，かなり節が効きつつ濃厚。魚介系濃厚豚骨って感じ。麺は，硬めに仕上げられた極太平麺。適度にモチっと・プリっと感が。トッピングは，麺の上に海苔，つけだれの中にたっぷり角切りチャーシューに煮玉子(半分)，ネギ。
結構いい感じじゃないかなぁっと・・・ただ，これまでにもあった・どこかで食べたことある感もありますが（＾＾；
少しネットで調べてみると・・・
薬院店では何年も前から”つけ麺”が提供されている様子。それらは毎年のようにバージョンアップされている様子(毎年ってことはないかな(^^;)。っで，現在提供されているものが２００９年度版であり，これが全国デビューするっぽい。
本つけ麺も「構想期間6ケ月、試作期間3ケ月を経て・・・」となっているが，実際は何年も試行錯誤を続け，やっと全国で勝負できるものが出来上がったって感じでしょうか。これだけの超人気有名店，中途半端なものは販売できないでしょうから。
[店舗情報]
一風堂 薬院店
営業時間：11:00〜翌2:00（日祝〜0:00）
定休日 ：無
住所 ：福岡市中央区薬院1-10-1
ウェブ ：http://www.ippudo.com/
一風堂 薬院店 ( 薬院大通 / 博多ラーメン )
★★★☆☆3.0
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