マルタイ＆長浜屋＠福岡で，元祖長浜屋協力棒ラーメン。
昨日頂いたので昼食に。
それにしても，こんなのが発売されていたとは・・・。
中身はこんな感じ。
・乾麺（極細）
・スープ
・かやく
・紅ショウガ
茹で時間はカタ麺で90秒。
その後，火を消し”スープ”，”かやく”を投入。
丼に移して，好みで”紅ショウガ”を。
出来上がりはこんな感じ。
もちろんお店ののものには敵わないんですが，意外にウマイ（＾＾；
お店で食べたのは半年以上前なので・・・具体的にどこまで違うかはわかりませんが・・・。
麺は極細。
ツルツルっといくらでも入りそう。
乾麺なんだけど生めんっぽい。長浜ラーメンの極細麺が粉っぽいっていうのもあるんでしょうが。
実は，この”元祖長浜屋協力棒ラーメン”には専用の”替玉”があるんですが・・・
近所では売ってないので，通常の”屋台九州味棒ラーメン”で代用。
食べ比べてわかったんですが，長浜屋協力の方が微妙に細いというか，柔らかいというか生麺っぽいというか。同じ茹で時間だと，明らかに通常の棒ラーメンの方が硬い。
あー，元祖長浜屋に行きたくなってきた（＾＾；
それにしても，こんなのが発売されていたとは・・・。
中身はこんな感じ。・乾麺（極細）
・スープ
・かやく
・紅ショウガ
茹で時間はカタ麺で90秒。
その後，火を消し”スープ”，”かやく”を投入。
丼に移して，好みで”紅ショウガ”を。
出来上がりはこんな感じ。もちろんお店ののものには敵わないんですが，意外にウマイ（＾＾；
お店で食べたのは半年以上前なので・・・具体的にどこまで違うかはわかりませんが・・・。
麺は極細。ツルツルっといくらでも入りそう。
乾麺なんだけど生めんっぽい。長浜ラーメンの極細麺が粉っぽいっていうのもあるんでしょうが。
実は，この”元祖長浜屋協力棒ラーメン”には専用の”替玉”があるんですが・・・
近所では売ってないので，通常の”屋台九州味棒ラーメン”で代用。食べ比べてわかったんですが，長浜屋協力の方が微妙に細いというか，柔らかいというか生麺っぽいというか。同じ茹で時間だと，明らかに通常の棒ラーメンの方が硬い。
あー，元祖長浜屋に行きたくなってきた（＾＾；
こ､これって!大阪でも売ってるんですか!! 
子供の頃よく食べてました。
九州出身という訳ではないのですが、
安くて美味しいのですよね。
麺がインスタントぽさがないし…
久々に食べたくなりました。