くろく＠仙台で，煮干のおろしそば(きまぐれ限定)。
８５０円なり。
[2008年：252杯目][初訪問]
仙台駅から徒歩５分程にある有名ラーメン店。
"渡なべ＠高田馬場"で修行をされた店主のお店とのこと。
おしゃれな感じの店内は，厨房を囲むようなＬ字カウンターが10席程と，カウンター風になった大きなテーブルに15席程。
基本的なメニューは，「こってりコクのある醤油味の”黒”」に「あっさり塩味の”白”」だが，今回は”きまぐれ限定”という言葉に惹かれて”煮干のおろしそば”に。
煮干が香りあっさりしつつも，こってりさ(鶏ベース?)もあるスープ。それに自家製麺らしい，太めで硬めに仕上げられたしっかりしたモソっと麺。
トッピングはチャーシュー，メンマ，カイワレ，ネギに，”煮干のおろしそば”というように，細切りされた煮干に大根おろし。
スープは煮干の香りを引き立たせるため，若干ぬるめにしてあるとのこと。大根おろしも荒めにすってあり，こってりスープの中であっさり感と，大根のピリッと感，そしてシャリっと歯応えも感じられいい感じに。
本来ならば初訪問ということで基本メニューから食べるべきだったが，今回はこの”きまぐれ限定 煮干のおろしそば”を食べて良かった。
食べて良かったと思える一杯。大阪にはないようなぁ・・・こんな感じ。
[店舗情報]
くろく
営業時間：平日11:30〜14:00,19:00〜24:00
土日11:30〜22:00
定休日 ：月
住所 ：宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本１Ｆ
ウェブ ：http://r.tabelog.com/miyagi/rstdtl/4000339/
"渡なべ＠高田馬場"で修行をされた店主のお店とのこと。
おしゃれな感じの店内は，厨房を囲むようなＬ字カウンターが10席程と，カウンター風になった大きなテーブルに15席程。
基本的なメニューは，「こってりコクのある醤油味の”黒”」に「あっさり塩味の”白”」だが，今回は”きまぐれ限定”という言葉に惹かれて”煮干のおろしそば”に。
煮干が香りあっさりしつつも，こってりさ(鶏ベース?)もあるスープ。それに自家製麺らしい，太めで硬めに仕上げられたしっかりしたモソっと麺。
トッピングはチャーシュー，メンマ，カイワレ，ネギに，”煮干のおろしそば”というように，細切りされた煮干に大根おろし。
スープは煮干の香りを引き立たせるため，若干ぬるめにしてあるとのこと。大根おろしも荒めにすってあり，こってりスープの中であっさり感と，大根のピリッと感，そしてシャリっと歯応えも感じられいい感じに。
本来ならば初訪問ということで基本メニューから食べるべきだったが，今回はこの”きまぐれ限定 煮干のおろしそば”を食べて良かった。
食べて良かったと思える一杯。大阪にはないようなぁ・・・こんな感じ。
[店舗情報]
くろく
営業時間：平日11:30〜14:00,19:00〜24:00
土日11:30〜22:00
定休日 ：月
住所 ：宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本１Ｆ
ウェブ ：http://r.tabelog.com/miyagi/rstdtl/4000339/
くろく ( 仙台 / ラーメン一般 )
★★★★☆4.0
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