麺家 ひばり＠松江で，華麗な和え麺。
７５０円なり。
[2008年：237杯目]
昨日引き続き再び・・・
今日こそはレギュラーメニューをとも思ったが，昨日の限定”魚醤つけ麺”に続いて限定”汁なしらあめん 華麗(カレー)な和え麺”を。
硬めに仕上げられたモチモソっと感のある平麺が，カレー風味のややスパイシーでクリーミーなタレに和えられ。トッピングは角切りチャーシュー，角切りトマト，モヤシ，ネギ。
麺も和え麺に合うような作られた本格派。
正直，こんな所でここまでのものが食べられるとは思わなかった。まぁ，”魚醤つけ麺”同様，どこかで食べたことあるような感じはするんですが・・・（＾＾；
[店舗情報]
麺家ひばり
営業時間：11:00〜15:00，17:00〜22:00
定休日 ：月（祝日の場合は火）
住所 ：島根県松江市学園2-10-16
ウェブ ：http://www1.megaegg.ne.jp/~lark-koya/image/menyahibari.index.html
今日こそはレギュラーメニューをとも思ったが，昨日の限定”魚醤つけ麺”に続いて限定”汁なしらあめん 華麗(カレー)な和え麺”を。
硬めに仕上げられたモチモソっと感のある平麺が，カレー風味のややスパイシーでクリーミーなタレに和えられ。トッピングは角切りチャーシュー，角切りトマト，モヤシ，ネギ。
麺も和え麺に合うような作られた本格派。
正直，こんな所でここまでのものが食べられるとは思わなかった。まぁ，”魚醤つけ麺”同様，どこかで食べたことあるような感じはするんですが・・・（＾＾；
[店舗情報]
麺家ひばり
営業時間：11:00〜15:00，17:00〜22:00
定休日 ：月（祝日の場合は火）
住所 ：島根県松江市学園2-10-16
ウェブ ：http://www1.megaegg.ne.jp/~lark-koya/image/menyahibari.index.html
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ん〜つけ麺も和え麺も気になります。