94e87cf9.JPGKENZO cafe@中州川端で,
デブ屋焼きラーメン。
800円なり。
[2008年:124杯目][通算:399軒目]
博多ラーメンと同じ低加水極細ストレート麺を,肉・キャベツ・ニラで炒め,煮詰めたスープが。味はソース味。トンコツは隠し味とのこと。トッピングは目玉焼きにベビースター,横にマヨネーズも。
ひとことで言ってしまうと,”つゆだく極細焼きそば”。
ただ,この硬めに仕上げられた極細麺に濃い目のソース(スープ)が絡んでいい感じ。
”デブ屋”にしたので大盛り(1.5玉?2玉?)だが,さらさらっと食べられてしまう。っが,重量感はあるので,結構満腹に。

※ラーメンとしてカウントするか迷ったが,焼き”ラーメン”というぐらいなので,カウントすることに・・・。

[店舗情報]
屋台 KENZO cafe
営業時間:11:30〜14:30,18:00〜24:00
定休日 :日
住所  :福岡市博多区上川端2-16
ウェブ :http://r.gnavi.co.jp/f157500/