訪問予定は決まっていないが情報収集でも・・・
＜新潟市＞
○昔食堂なおじ＠県庁前[新潟交通バス]
（平日11:30〜14:30[土〜15:30],18:00〜23:30，日祝11:30〜21:00／木）
二郎インスパイアの”なおじろう”あり(昼のみ?)。
○ラーメン東横(新潟駅南店)＠新潟
（平日11:00〜21:50，祝日11:00〜21:00／火曜の夕方以降）
割りスープありの濃厚味噌ラーメン。
○青島食堂(東堀店)＠新潟
（11:00〜20:00／第３木）
長岡系生姜醤油ラーメン。
○三吉屋＠新潟
（11:00〜20:30／火・第３日）
あっさり醤油ラーメン。
○中華の来未＠新潟
（11:30〜14:00,17:30〜21:00／火）
あっさり醤油の新潟ラーメン。
○一兆＠東新潟
（11:00〜21:30／無）
大舎厘なるつけ麺が・・・。こちらを見ると微妙っぽい感じもしないでもないですが。
＜燕市＞
○杭州飯店＠西燕[JR弥彦線]
（11:00〜20:30／月[祝日の場合は翌日]）
燕系背脂ラーメン。
○昔食堂なおじ＠県庁前[新潟交通バス]
（平日11:30〜14:30[土〜15:30],18:00〜23:30，日祝11:30〜21:00／木）
二郎インスパイアの”なおじろう”あり(昼のみ?)。
○ラーメン東横(新潟駅南店)＠新潟
（平日11:00〜21:50，祝日11:00〜21:00／火曜の夕方以降）
割りスープありの濃厚味噌ラーメン。
○青島食堂(東堀店)＠新潟
（11:00〜20:00／第３木）
長岡系生姜醤油ラーメン。
○三吉屋＠新潟
（11:00〜20:30／火・第３日）
あっさり醤油ラーメン。
○中華の来未＠新潟
（11:30〜14:00,17:30〜21:00／火）
あっさり醤油の新潟ラーメン。
○一兆＠東新潟
（11:00〜21:30／無）
大舎厘なるつけ麺が・・・。こちらを見ると微妙っぽい感じもしないでもないですが。
＜燕市＞
○杭州飯店＠西燕[JR弥彦線]
（11:00〜20:30／月[祝日の場合は翌日]）
燕系背脂ラーメン。
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四大ラーメンの基本中の基本しか体感してません。
列挙されている中では青島食堂が私好みでした。
新潟のレポート楽しみにしてます。