どてそば。
850円なり。
[2008年:66杯目][通算:378軒目]
少し前から気になっていたお店。
鶴見区方面に用事があったのでついでに訪問。
初めてのお店なので基本メニューにしたいところ。
丁度,中華そばのサービスセットがあったのでこれにしようと思ったが,
”どてそば「つるめん自家製のどてやきに・・・」”なんていうのを見てしまったら止まりません。
初志貫徹せず欲望のまま”どてそば”に。
太めでもっちり食べ応えのある平麺。
麺は一度水で締めたものを再度温め直したあつもり状態。
そして,その上にたっぶりどてやき,生卵,メンマ,ネギ。
これをぐちゃぐちゃっと混ぜて頂きます。
どてやきの甘い味噌がウマー。スジもやわらかくてウマー。
量も少し多めでボリュームもあるが,ぺろっと食べてしまい・・・
空腹時には物足りないぐらい。大盛りに出来ないのが悲しい。
個人的にはもう少し麺が硬めでもいいかな。
硬めリクエストも出来る!?
限定の「牛スジカレーつけそば」も気になるんですが・・・
近いうちにもう一度!
[店舗情報]
麺酒場 つるめん
営業時間:11:30〜15:00,18:00〜27:00
定休日 :日
住所 :大阪市鶴見区鶴見5-1-9
ウェブ :http://ramen.yahoo.co.jp/shop/newshop/detail/44.html
つるめん ( 今福鶴見 / ラーメン一般 )
★★★☆☆3.0
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私も気になりながら未だに未食です。