もうすぐ青春18キップシーズンなので,行ってみたいお店のメモでも。。。
<滋賀県>
麺屋風火@草津
 とんこつのお店。夏限定の冷しつけ麺が気になる。冬だからやってないなorz

<岐阜県>
中村屋@大垣
 前回は”中華そば”を食べたので,つけ麺を食べに。この麺・スープはつけ麺が合うはず。

<福井県>
BON@福井
 元祖一条流がんこ2代目。普段はクレープ屋で土曜昼のみラーメンを。
元祖一条流がんこラーメン雅@花堂
 こちらもがんこ系。
岩本屋@福大前西福井
 結構評判の良いお店。
丸木屋@神明
 とんこつ魚ダシ。今流行な感じ?ちょっと気になる。
金太郎ほか@敦賀
 敦賀ラーメンも試してみたい。金太郎は典型的な敦賀ラーメンではない様子。一力あたりが純粋な敦賀ラーメンらしい。

<愛知県>
●ら・けいこ@栄
 二郎ライクの極太麺。

<大阪府>
来夢来人@岡町
 麺哲で修行する息子さんが麺哲で作る麺。”和風つけ中華そば”が気になる。