e2a8ebbd.JPG龍旗信@石津川で,
龍旗信つけ麺。
800円なり。
[2006年:220杯目][通算:204軒目]
”友翔”のあとは,南方面で一番気になっていたお店”龍旗信”へ。

13時過ぎに到着し,待ち6人。
15分程待ったでしょうか(暑くて忘れた(^^;)。

初めてのお店という事でベーシックなラーメンにしたい所ですが,あまりにも暑かったので”つけ麺”に。
コシのある細めの麺に,塩つけ汁。

”塩”でおいしいと有名な店だけに,つけ汁がおいしい。あっさりしつつ旨みも。
麺が細麺でスープが絡み易いためか,あまり濃くなっておらず,スープも味わえていい感じ。

ただ,細麺だけに一瞬に食べ終わってしまい,1.5玉あるらしいが,物足りなく感じてしまった。連食しているのに全然足りず。
もう少し涼しくなったら,塩ラーメンを食べにでも。