84f96bd2.JPGカドヤ食堂今福鶴見で,
つけそば(特盛り)。
950円なり。
[2006年:148杯目]
超久しぶりにカドヤ食堂へ。
14時半ぐらいで待ち客5人。立地があまり良くないここでこれはすごい。
つけそばの方は,酸味のある濃口醤油つけだれに,プリプリした平打ち麺。チャーシューも噛み応えがあって旨みもあり好み(最近よくある柔からチャーシューは好きではないので)。
これこそ”つけそば(もりそば)”の王道って感じ。
特盛りでもペロッと食べられてしまう。(麺は400gぐらいでしょうか。)
あー,うまい。今度は中華そばを食べねば。