b67fec4a.JPG麺屋武蔵 虎洞@吉祥寺で,
つけ麺。
780円なり。
[2006年:78杯目][通算:161軒目]
ガリの入ったラーメンが特徴的なお店だが,つけ麺モード中のためつけ麺に。
かなりコシのある太い平麺に何か黒い粒々が練りこまれている。なんかスパイシーな感じがするので胡椒かも(この感じはスープの方かも(^^;)
このスパイシーな感じで箸がすすみ,コシのある麺で食べ応えもある。ただ,普通盛りだとちょっとボリューム不足。つけ汁に揚玉が入っているのも特徴的。
次回はガリ入りラーメンで。牛のトッピングもおいしそう。