せたが屋せたが屋(品達)@品川で,
らーめん。
700円なり。
[2005年:365杯目][141軒目]
はじめてのお店なのでベーシックな”らーめん”を。
魚介系スープにこしのあるチョイ平麺。”ひららーめん”程平べったくはない。”ひららーめん”はきしめんぐらい平べったいらしい。
麺は好みの感じ。スープも魚介系が強すぎず弱すぎず丁度良い感じ。
卓上の”ガツン汁”なるモトダシ(?)で魚介を増すことも。
卓上の”生刻みタマネギ”も魚介に合っていた。
次回はつけ麺を食べてみたい。