だしそばしお未蕾@蒲郡で、
だしそば しお+和え玉。
1050円なり。

休日ランチ麺。

3連休中日の日曜。
毎度のコースで蒲郡駅から徒歩5分、人気の麺屋”未蕾”。
未蕾未蕾

開店10分程前到着で待ちは10名程度。
連休中日だからか、最近では若干少なめ。

メニューはこんな感じ。
未蕾未蕾

11月もイベントに臨時休業が。
これまでみたいにインスタでまとめて告知して欲しい。

ちょっとまぜそばにも惹かれたが・・・
”だしそば しお(800円)”。
だしそばしお

しっかり煮干しが効いた出汁にしっかり細麺。
トッピングはチャーシューにメンマ、海苔など。

もちろん”和え玉 一玉(250円)”。
和え玉

混ぜ混ぜしてまぜそばスタイル。
途中煮干し出汁を飲みつつ、和え玉を。

[店舗情報]
だし・麺 未蕾
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日 :月火夜・水
住所  :蒲郡市本町1-25
ウェブ :https://tabelog.com/aichi/A2306/A230603/23066516/
ウェブ :https://www.instagram.com/dashi_men_mirai/?hl=ja