未蕾＠蒲郡で、だしそば しお＋和え玉。
１０５０円なり。
休日ランチ麺。
３連休中日の日曜。
毎度のコースで蒲郡駅から徒歩５分、人気の麺屋”未蕾”。
開店10分程前到着で待ちは10名程度。
連休中日だからか、最近では若干少なめ。
メニューはこんな感じ。
11月もイベントに臨時休業が。
これまでみたいにインスタでまとめて告知して欲しい。
ちょっとまぜそばにも惹かれたが・・・
”だしそば しお(800円)”。
しっかり煮干しが効いた出汁にしっかり細麺。
トッピングはチャーシューにメンマ、海苔など。
もちろん”和え玉 一玉(250円)”。
混ぜ混ぜしてまぜそばスタイル。
途中煮干し出汁を飲みつつ、和え玉を。
[店舗情報]
だし・麺 未蕾
営業時間：11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日 ：月火夜・水
住所 ：蒲郡市本町1-25
ウェブ ：https://tabelog.com/aichi/A2306/A230603/23066516/
ウェブ ：https://www.instagram.com/dashi_men_mirai/?hl=ja
