だしそばしお未蕾@蒲郡で、
だしそば しお+和え玉+瓶ビール。
1480円なり。

夜麺。

ランチ麺のあとは温泉でまったり・・・
二日酔いも回復してきたので再び麺を。

蒲郡駅から徒歩5分程。
昼からの再訪”未蕾”。
未蕾

開店しばらくしての到着で外待ち10名弱。
20分程の待ちで中待ち経由でカウンターに。

まずは”瓶ビール(550円)”。
瓶ビールおつまみ

サッポロ黒ラベル中瓶におつまみ付き。
このちょっとしたおつまみがイイよね。

メインは”だしそば しお(780円)”。
だしそばしお

しっかり煮干しが効いた出汁にしっかり細麺。
トッピングはチャーシューにメンマ、海苔など。

やっぱりここは和え玉もってことで、
”和え玉 ハーフ(150円)”。
和え玉ハーフ

しっかり細麺をタレと和えてまぜそばスタイルで。

ビール飲んだのでハーフにしたけど、
やっぱり1玉にしとくんだったorz
ハーフだとちょっと物足りないよな。

とはいえ、満腹、満足で帰路に。

[店舗情報]
だし・麺 未蕾
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日 :月火夜・水
住所  :蒲郡市本町1-25
ウェブ :https://tabelog.com/aichi/A2306/A230603/23066516/
ウェブ :https://www.instagram.com/dashi_men_mirai/?hl=ja