煮干し塩そば麺屋さすけ@掛川で、
煮干し塩そば+煮干し和え玉。
1150円なり。

途中下車で朝ラーメン。

東に向かう遠征途中。
掛川で途中下車して徒歩10分程。
人気の麺屋”さすけ”。
さすけ

開店10分程前の7:50頃到着して先客13,4名。
開店から40分程してカウンター席に。

メニューはこんな感じ。
さすけ


限定もあったが久しぶりなので・・・
基本”煮干し塩そば(900円)”。
煮干し塩そば

ガッツリ煮干しが効いたスープにしっかり細麺。
トッピングはチャーシューに穂先メンマ、タマネギなど。

しっかり煮干しがイイ感じ。

っで、もちろん”煮干し和え玉(250円)”。
煮干し和え玉

まずは醤油タレと混ぜ混ぜしてまぜそば風に。
後半は塩そば出汁に入れて醤油そばで。

再度、掛川駅まで戻り東へススム。

[店舗情報]
麺屋さすけ
営業時間:8:00〜13:00,17:30〜22:00(L.O.)
定休日 :木金(2019/8〜10は金のみ)
住所  :静岡県掛川市上張676-1
ウェブ :https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220203/22025837/