冷やし醤油つけ麺ガチ麺道場@豊川で、
冷やし醤油つけ麺+冷やし隠し玉。
1200円なり。

ランチ麺。

GW後半。
二日続けての”ガチ麺道場”。
ガチ麺道場

13時ちょい前到着で10名弱の待ち。
20分程の待ちで店内に。

本日のメニューはこんな感じ。
ガチ麺道場

限定は昨日と同じ冷辛麺ですでに売切れ。

っということで、定番!塩そばのはずが・・・

限定があるということで”冷やし醤油つけ麺(1000円)”。
冷やし醤油つけ麺

にゅるもっちりな平麺に、
醤油ダレと蕎麦つゆを合わせたつけだれ。
別盛りのトッピングには煮干しオイルと大根おろし。
途中で味変しつつ・・・
後半は醤油、オイル、おろしでぶっかけに。

っで、”隠し玉(200円)”。
冷やし隠し玉

こちらも冷しで。
つけ麺のつけだれでつけ麺風に。

満足、満腹で帰路に。

[店舗情報]
ガチ麺道場
営業時間:11:00〜14:00
定休日 :火水
住所  :豊川市美園3-13-2
ウェブ :https://blogs.yahoo.co.jp/banya1820