鶏と魚の塩そばガチ麺道場@豊川・伊奈で、
鶏と魚の塩そば+隠し玉。
1050円なり。

祝日、ってか、振替休日ランチ麺。

日曜は蒲郡遠征をしたので・・・
月曜振替休日にこちらに。

グランプリな麺屋”ガチ麺道場”。
ガチ麺道場

さすが愛知の祝日、10時半前到着で4組目。

ただ、前日は大賑わいだったようで、
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レギュラー平打ち麺は在庫切れも近く、
ストレート麺での予告も。

っで、11時の開店で店内に。
本日のメニューはこんな感じ。
ガチ麺道場


久しぶりに定番!”鶏と魚の塩そば(850円)”。
鶏と魚の塩そば

魚の効いたあっさりしっかりスープ。
そこにつるもちっと平打ち麺。
トッピングは2種のチャーシューに煮玉子。
そして、大ぶりワンタン。

あぁ、やっぱり、メニュー筆頭!塩そば。

もちろん”隠し玉(200円)”。
隠し玉

まぜまぜまぜそばで。

[店舗情報]
ガチ麺道場
営業時間:11:00〜14:00
定休日 :火水
住所  :豊川市美園3-13-2
ウェブ :https://blogs.yahoo.co.jp/banya1820