辛味噌鶏中ガチ麺道場@豊川・伊奈で、
辛味噌鶏中+隠し玉。
1100円なり。

休日ランチ麺。

なんとなく疲れが溜まった日曜。
少し遅めの訪問”ガチ麺道場”。
ガチ麺道場

11時半過ぎに到着すると外待ち5組程。
いつもに比べて空いているような・・・
そして、20分程の待ちで店内に。

本日のメニューはこんな感じ。
ガチ麺道場

特に限定もなく、つけ麺は赤辛ではなく煮干白湯。

さっぱり塩そばとも思ったが・・・
暑い日こそ!”辛味噌鶏中(900円)”。
辛味噌鶏中

こってり濃厚鶏白湯スープにもちっと麺。
トッピングはチャーシュー煮卵などに辛味噌!

辛味噌を溶かしつつ、汗をかきつつ。

もちろん”隠し玉(200円)”も。
隠し玉

辛味噌スープに入れて替玉として。

あぁ、旨い。


空いているように感じた本日。
結局、店を出ると訪問から1時間。
なんだかんだといつもの時間だな(^^;

[店舗情報]
ガチ麺道場
営業時間:11:15〜14:00
定休日 :火水
住所  :豊川市美園3-13-2
ウェブ :https://blogs.yahoo.co.jp/banya1820