中華そば伊藤@赤羽で、
中華そば 小。
600円なり。

赤羽〆麺。

まるます家で飲んだ後は・・・
〆でもと赤羽駅前の麺屋”自家製麺 伊藤”。
伊藤伊藤

駅前の好立地ながら細い路地で分かりにくい。
店内は細長いカウンターで10席弱。

メニューは中華そばと比内鶏そばの二本立て。
基本はかけで、チャーシュー入りも。

〆なのでメニュー筆頭”中華そば 小”を。
中華そば

煮干しがしっかり効いたあっさりだし。
そこに細めのしっかりストレート麺。
トッピングは薬味のネギのみとかけスタイル。

飲んだ〆に最高な一杯。

あぁ、小じゃなくて中にしておくんだった。
ちょっとボリューム不足。
夜の呑んだ後の〆にはこれぐらいで良いんだろうけど。

[店舗情報]
自家製麺 伊藤
営業時間:11:00〜
定休日 :不定休
住所  :東京都北区赤羽1-2-4
ウェブ :https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13090799/