天ざる中華ガチ麺道場@豊川・伊奈で、
天ざる中華。
1200円なり。

麺ランチ。

用事を済ませてからのランチ。
月曜日ということでそこまで混んでいないだろうと、
開店定刻直前に到着”ガチ麺道場”。
ガチ麺道場

っが、すでに外待ち多数でウェイティングシートも2枚目。

本日の限定はコチラ。
天ざる中華

限定数20ですでに20名以上の待ち。

外待ち1時間からの店内に。

お!!!あった、限定!
天ざる中華


っということで”天ざる中華”。
天ざる中華

キラリと輝くコシのあるつるもち麺。

天ざる中華

つけ汁はしっかり煮干などの旨味が詰まりつつさっぱりと。

サイドには天ぷら。
天ざる中華

ジューシーな湯引きトマトになす天、かしわ天。
横に添えられたピリッと山葵おろしは、
ざる中華の味変にも天ぷらの薬味にも。

熱い夏にサイコーな一品。

小ライスを頼んで天茶にしても良かったかな。
熱々天ぷらにしっかり出汁が天茶に合いそうだ。

[店舗情報]
ガチ麺道場
営業時間:11:15〜14:00
定休日 :火水
住所  :豊川市美園3-13-2
ウェブ :https://blogs.yahoo.co.jp/banya1820