元祖味噌カツ丼叶@名古屋・栄で、
元祖味噌カツ丼。
1320円なり。

名古屋ランチ。

野暮用で名古屋。
ランチでもと・・・

栄の丸栄裏の路地にある老舗”叶”。
叶叶

12時過ぎの訪問で外待ち10名程。
10分程で店内へ入れたが、ここからの待ちが意外と長い(^^;

店内はこじんまりとしているが、
1階のカウンター&テーブル以外に2階もあ席数は多め。

メニューはこんな感じ。
叶叶

味噌カツ丼に味噌エビ丼、生姜焼きなどが。

もちろんここは!”元祖味噌カツ丼”。
元祖味噌カツ丼

ドンブリに咲く味噌カツの華。
切られたあとに味噌ダレで煮込まれたカツ。
衣に味噌が染みたカツは肉厚ながらも柔らか。
真ん中の玉子も味噌ダレで煮込まれ半熟。

肉もしっかりでボリューム十分。

[店舗情報]
味処 叶
営業時間:11:00〜14:30、17:00〜20:30
定休日 :月
住所  :名古屋市中区栄3-4-110
ウェブ :https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23000292/