サバ白湯の中華そばガチ麺道場@豊川・伊奈で、
サバ白湯の中華そば。
1000円なり。

3週連続限定麺。

本日も限定恒例!?10時開店。
っということで、開店に合わせてテクテクと。

開店直前到着”ガチ麺道場”。
ガチ麺道場


すでに20人ほどの待ちで・・・
45分程の待ちで入店、中待ち。
しばらくしてカウンターへと。

本日の限定は先週に引き続きサバ。
サバ白湯の中華そば

先週は清湯、今週は白湯。

もちろん限定”サバ白湯の中華そば”。
サバ白湯の中華そば

サバが効いた濃厚マイルドなスープ。
麺はいつもと趣の違うしっかりめの太麺。
トッピングはチャーシュー、メンマ。

〆にはゴマ鯖ラー油アヒージョ飯。
ゴマ鯖ラー油アヒージョ

スープを入れて雑炊風にサラサラと。

旨き一杯。

店を出たのは通常開店時間直前の11時。
ガチ麺道場

外待ちゼロで・・・兵どもは夢の跡。

[店舗情報]
ガチ麺道場
営業時間:11:15〜14:00
定休日 :火水
住所  :豊川市美園3-13-2
ウェブ :https://www.facebook.com/pages/ガチ麺道場/810634152318009