煮干し香る醤油ガチ麺道場@豊川・伊奈で、
鶏そば煮干し香る醤油
+メンマ天+麺替玉。
1170円なり。

休日麺ランチ。

限定を避けて日曜訪問。
っが、やっぱり混んでるよね(^^;

豊川・伊奈の住宅街にある人気店”ガチ麺道場”。
ガチ麺道場


12時半頃の訪問で、外待ち1時間程で店内へ。

レギュラーメニューはこんな感じ。
ガチ麺道場ガチ麺道場


久しぶりに煮干し醤油でもと・・・
”鶏そば煮干し香る醤油(850円)”。
鶏そば煮干し香る醤油

煮干しが効いたしっかり醤油スープに細ストレート麺。

別盛りのトッピングは鶏天にメンマ、青菜、煮玉子、海苔。
トッピング


今回は”メンマ天(170円)”も。
メンマ天

極太のシャキッとメンマがアツアツ天ぷらで。
煮干し醤油に合うな、ってか、つまみにしたい(^^;

もちろん”麺替玉(150円)”。
麺替玉

こちらはしっかり極細麺。

醤油に煮干しに脂が浮いてこってりさも。
蒸し蒸し梅雨にはもう少しさっぱり系がいいかな。

[店舗情報]
ガチ麺道場
営業時間:11:30〜14:00(L.O.)
定休日 :火水
住所  :愛知県豊川市美園3-13-2
ウェブ :http://tabelog.com/aichi/A2306/A230602/23055407/