台湾ラーメン塩味しずる@刈谷で、
台湾ラーメン・小盛・塩味。
720円なり。

麺ランチ。

本日はガッツリな気分だったので・・・
刈谷駅から徒歩10分程。
二郎インスパイア系な麺屋”しずる”。
しずる

店内はL字型のカウンターで10数席。
ちょっと早めの時間だったため、ギリギリ待たずに着席。

メニューは二郎インスパイア系のラーメンのほか、
台湾ラーメンにまぜそば、つけ麺など。

今日は前回と同じく”台湾ラーメン・小盛り”。
ただ、デフォルトではなく”塩味”で。
台湾ラーメン塩味

こんもり盛られたモヤシメインの茹で野菜に粗挽き挽肉にニラ。
ベースのスープはマイルドな豚骨系でラー油が加わりピリ辛で。
麺は程よいモッチリさのある太麺。
台湾ラーメン


前回のデフォルト台湾ラーメンではあまり醤油もなく、
塩味にしてもあまり変わらないんじゃないかと思ったが、
全体的にスープはまろやかに。こちらの方が好みかな。

麺も240gと大盛級で満足、満足。

次はまぜそばあたりにいきたいが・・・
こういうのはニンニクガッツリ効かせたいし、ランチは厳しいな(^^;

[店舗情報]
麺屋しずる 刈谷店
営業時間:11:00〜14:00、18:00〜22:30
定休日 :日
住所  :愛知県刈谷市神明町2-35
ウェブ :http://www.sizzle-men.com/