台湾まぜそばらいこう@刈谷で、
台湾まぜそば。
830円なり。

麺ランチ。

ガッツリな気分で・・・
刈谷駅から徒歩5分程の麺屋”らいこう”。
らいこう


本日も未食メニューから。
それにしてもバラエティ豊富だな。
つけめん、ラーメンに汁なし担担麺などなど。

っで、”台湾まぜそば”。
台湾まぜそば

モチっと極太麺にたっぷり濃厚ダレ。
トッピングはピリ辛挽肉に煮玉子、ニラ、ネギ、魚粉、海苔。

まぜそばと言うことで下の方に少しタレがあると思いきや、
とろみにある魚介の効いた濃厚豚骨タレがたっぷりと。
つけめんのつけだれ、かな?

これをしっかりまぜまぜ。
台湾まぜそば

濃厚タレが麺に絡み、ピリ辛の挽肉が加わる。
食べ応えのある一杯。
最後に残ったタレで追い飯といきたいところだが、
少々食べ過ぎになりそうなのでガマン、ガマン。

これはこれとして美味しいが、
つけめん、ラーメンとベースが同じとなると、
なんか中途半端感がない訳でもなく・・・。
汁なし系ならオリジナリティのある担担麺の方がいいかな。

[店舗情報]
麺屋 らいこう
営業時間:11:30〜14:00、18:00〜22:30
定休日 :不定休
住所  :愛知県刈谷市桜町4-5-1
ウェブ :http://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23038420/