元塩ラーメン初代@南小樽で、
元塩。
756円なり。
若鶏時代からの初代。

小樽駅から街並みやお土産屋さんを見ながらフラフラ。

っで、南小樽方面まで来たので・・・
久しぶりに有名ラーメン店”らーめん初代”。
初代最寄駅は南小樽。

10年振り2度目の訪問って感じかな。

昼時ということで外まで行列。
っで、20分程の待ちで入店。
家族連れなどグループ客が多いから回転悪いのかな。

メニューはこんな感じ。
メニュー

以前は醤油・塩・味噌のラーメン3種だけだったと思うが、
現在は白たまり醤油、新味噌、新塩とそれぞれ進化系まで。
サイドのチャーマヨは健在。

前回は味噌を食べた記憶があるので、今回は塩。
それも元祖系の”元塩”を。
元塩

塩というとあっさりのイメージがあるが、
魚介などが効いた複雑な味わい。
麺は北海道らしくしっかりめの中太ちぢれ麺。
トッピングは大ぶりなチャーシューにメンマ、海苔、ネギ。
油が浮いて最後まで熱々。

スープを味わうには塩系で良かったんだろうけど、
やっぱり、しっかり麺のことを考えると味噌系の方が良かったかな。

[店舗情報]
らーめん初代
営業時間:11:00〜15:00(土日祝〜19:00)
定休日 :火
住所  :北海道小樽市住吉町14-8
ウェブ :http://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1000282/