茄子豚肉炒め養生坊@西横浜で、
茄子と豚肉の四川風炒め定食。
700円なり。
藤棚で中華めし。

少々遅くなってしまった22時過ぎ。
それでもなんとか間に合いそうだったので”養生坊”。

本日の定食メニューはこんな感じ。
定食メニュー


結局、”日替りランチ”ってことで、なんでも選べちゃうんですが・・・
メニューの中から”ナスと豚肉の四川風炒”。

待つことしばし・・・
茄子と豚肉の四川風炒め

麻婆茄子蓮根はさみ揚げ

たっぷり茄子に細切り豚肉、筍などがピリ辛炒めに。
いわゆる、麻婆茄子って感じかな。
大ぶりなお皿にたっぷりとボリュームも十分。
これにご飯・スープ・漬物・サラダ・杏仁豆腐つき。

そして、別に揚げたて熱々”蓮根挟み揚げ?”。
これはアテにいい感じかな・・・疲れてるから飲む気力なかったけど。

秋と言ったら茄子だよな。
御飯もススムしいい感じ。


<これまでの養生坊>
その1・・・白身魚黒酢炒め
・・・
その6・・・鶏肉とにんにくの芽炒め
その7・・・山芋とセロリの盛り合わせ(薬膳)
その8・・・白身魚とトマトソース炒め
その9・・・黒酢スブタ
その10・・・豚肉と茄子の炒め
その11・・・白身魚黒酢炒め
その12・・・鶏肉と野菜の炒め
その13・・・ワンタン+上海風焼そば
その14・・・あんかけ野菜炒め

[店舗情報]
薬膳 養生坊
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜22:30(L.O.?)
定休日 :不定休
住所  :横浜市西区久保町
ウェブ :