白身魚黒酢炒め養生坊@西横浜で、
白身魚の黒酢炒め定食。
700円なり。
体調も回復してきたので・・・遅めのランチでも。

藤棚商店街、西に少し外れたところにある中華料理屋さん。
あまり営業していないなぁっと思っていた”皇庭餃子房”が変身。
いつの間にやら薬膳系中華のお店に。
養生坊


オープン当初から気にはなっていたが・・・
”薬膳”じゃあまり縁がないなぁっと思っていたお店。
店頭メニューを見てみると定食もあるようなので入店。

定食メニューはこんな感じ。
メニュー1メニュー2

普通の定食メニュー以外に薬膳系のセットがあるのが特徴。
もちろん、これ以外に中華系単品メニューが多数。

体調不良なものの、薬膳って気分じゃなかったので・・・
”白身魚の黒酢炒め(700円)”。

待つことしばし・・・
白身魚の黒酢炒め

白身魚の黒酢炒め定食

フリッター風の揚げられた柔らか白身魚に、人参・玉葱・サツマイモ・キュウリなど野菜たっぷりの黒酢炒め。
黒酢だからか、酸味も強くなく程よい感じに。
これに、ご飯・スープ・キムチ風キャベツの漬物、杏仁豆腐つき。

いわゆる、酢豚の白身魚版。
白身魚もたっぷりでボリュームも十分。
酸味は程よく、酸味が苦手でもいい感じに頂ける。
ご飯がフツーサイズなので、超空腹時には少々物足りないかも!?
まぁ、茶碗サイズとはいえ山盛りなので、フツーの人には十分かな(^^;
白身魚もたっぷりだったし、サツマイモなんかもあったし。

ちょっと通ってみようかな。
ただ、どの程度で定食メニューのローテーションがあるかだな。

[店舗情報]
薬膳 養生坊
営業時間:
定休日 :
住所  :横浜市西区久保町
ウェブ :