42c4a630.JPG北方@郡山で,
北方肉そば。
700円なり。
[2008年:247杯目][初訪問]
喜多方ラーメンの老舗”源来軒”で修行されたという店主のお店。
郡山駅から西へまっすぐ10分程。東邦銀行の手前を右手に入ってすぐ。店内は1階に8席程度のカウンター。他に2階席も。

面にはたっぷり背脂,そしてぎっちり油膜。脂でかなりこってりしつつも,ベースのスープは意外とあっさり。麺は太めでモチっと感のあるプリプリちぢれ平麺。 ”肉そば”ということで,小ぶりのチャーシューもたっぷり。
プリプリ食感の麺に,脂とスープが絡んでいい感じ。脂がうまい(太りそうだ(^^;)。

[店舗情報]
北方
営業時間:11:00〜14:00,18:00〜23:30(土日祝〜22:00)
定休日 :火
住所  :福島県郡山市虎丸町20-54
ウェブ :