5cd4a88a.JPG麺屋 開高@新千歳空港で,
十勝豚麺。
1050円なり。
[2008年:218杯目][初訪問]
ターミナルビル3F・北海道ラーメン道場内の1店で,帯広のお店らしい。

やや甘めでこってりさがありつつ,特に変な癖もない赤味噌スープに,硬めに仕上げられた中太ちぢれ麺。
トッピングはたっぷり十勝ホエイ豚にチンゲン菜にネギ。
ホエイ豚は柔らかくていい感じ。 ”豚丼”がラーメンになったというだけあって,御飯が欲しくなる・・・っていうか,ラーメンの上ではなく,御飯の上にのせて食べたい(^^;
御飯も頼めば,豚ラーメンと豚丼と1度で2度おいしい一品に。
個人的には味噌ラーメンといえば”赤”より”白”の方が好みだが,トッピングの豚を考えると”赤”で良かった感じ。次回は豚なしの”開高麺・白味噌”を食べてみたい。

[店舗情報]
麺屋 開高
営業時間:10:30〜20:30(L.O.20:15)
定休日 :無
住所  :北海道千歳市美々987 新千歳空港ターミナルビル3F
ウェブ :http://r.tabelog.com/hokkaido/rstdtl/1000523/

麺屋開高 ( 新千歳空港 / 味噌ラーメン )
★★★☆☆3.0
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